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Garde d'enfant à domicile : Atelier culinaire avec les enfants : le gâteau à décorer

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Atelier culinaire avec les enfants : le gâteau à décorer

 

Jules (4 ans) et Sarah (7 ans) ont invité leurs cousins à jouer à la maison cet après-midi, ils ont envie de leur préparer un goûter presque parfait !

Voici comment décorer un gâteau en quelques minutes. Avant de le manger, il faut simplement patienter un peu pour laisser le glaçage refroidir. Si vous n’avez pas le temps de préparer un gâteau maison, vous pouvez très bien décorer un gâteau acheté au supermarché.

Cet atelier de cuisine est collaboratif : des enfants d’âges différents peuvent y participer ensemble. Les plus grands peuvent napper le gâteau de glaçage, les plus jeunes disposer les bonbons sur le gâteau. Les enfants prendront beaucoup de plaisir à participer à la préparation du goûter et à faire découvrir leur création gourmande à leurs invités.

Cette recette est aussi adaptée aux goûters d’anniversaire d’enfants.

 

Le gâteau à décorer en 6 étapes :

 

1/. ŒDisposer le gâteau sur une grande assiette.

 

2/. Dans une casserole à feu très doux, faire fondre le chocolat avec un peu de lait en mélangeant régulièrement pour obtenir un glaçage au chocolat.

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3/. A l’aide d’une spatule, napper le gâteau de ce glaçage.

 

4/. Décorer le gâteau avec les bonbons colorés.

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5/. Laisser refroidir le glaçage pendant deux heures pour qu’il soit figé.

 

6/. ‘Si le glaçage a coulé sur l’assiette, vous pouvez décoller délicatement le gâteau et le disposer sur une assiette propre.

 

Pour réussir son gâteau à décorer, prévoir :

- Un gâteau rond (gâteau au yaourt ou quatre-quarts)
- 150 g. de chocolat noir
- Un peu de lait
- Des bonbons colorés

 

Article rédigé pour Family Sphere

 

Atelier culinaire avec les enfants : le gâteau à décorer