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Garde d'enfant à domicile : Idée culinaire avec les enfants : les sablés de Noël

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Idée culinaire avec les enfants : les sablés de Noël

 

Les sablés font partie des recettes traditionnelles de Noël, mais on vous propose cette année de les préparer pour décorer le sapin de Noël !

 

Préparer des sablés est toujours un plaisir pour les enfants qui aiment manipuler la pâte et choisir des formes amusantes. En fonction des emporte-pièces dont vous disposez, le sapin risque d’être peuplé cette année par l’arche de Noé pour le plus grand plaisir des gourmands !

 

Du plus petit au plus grand, presque tout le monde peut participer à cet atelier cuisine. Les petits marmitons ne se font ensuite pas prier pour goûter ces friandises sucrées.

 

La recette des sablés de Noël en 6 étapes

Œ

1/. Dans une terrine, mélanger l’œuf et le sucre. Ajouter ensuite la farine et la beurre fondu. Bien travailler la pâte pour obtenir une boule compacte.

2/. Laisser reposer la pâte 15 minutes au réfrigérateur.

Ž3/. Fariner le plan de travail, puis étaler la pâte (1/2 cm d’épaisseur) à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.

4/. Couper les formes à l’aide desemporte-pièces, puis faire un trou à l’aide d’un couteau en haut du sablé.

5/. Etaler les sablés sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé puis enfourner les sablés environ 20 minutes (four moyen).

6/.‘Quand les sablés de Noël ont refroidi, glisser un ruban dans le trou et le nouer. Les sablés sont prêts pour décorer le sapin de Noël !

 

Pour réussir ses sablés de Noël, prévoir :

- 60 g. de beurre fondu

- 125 g. de sucre

- 250 g. de farine

- 1 œuf

- Du papier cuisson

- Des emporte-pièces

- Pour la déco

- Du ruban

 

 

Article rédigé par Petitestetes.com pour Family Sphere

Idée culinaire avec les enfants : les sablés de Noël