Le gâteau nid de Pâques

23 février 2021
gâteau nid de Pâques

Tranche d’âge : 2 à 12 ans

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 200 g. de beurre
  • 200 g. de sucre
  • 200 g. de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 moule à gâteau en forme de couronne
  • Du cacao en poudre
  • Des biscuits comme les Paille d’Or
  • Des petits œufs colorés

Pâques approche ! Pour associer les enfants à la préparation de la fête, voici une recette de gâteau en forme de nid. Vous pourrez le confectionner ensemble : les plus grands pourront peser les ingrédients, les plus jeunes seront enchantés de casser les œufs et de mélanger avec une cuillère en bois. Pour l’étape de la transformation du gâteau en nid, laissez-les exprimer leur créativité. Ils auront certainement des idées à vous proposer.

Si vous voulez un gâteau encore plus chocolaté, vous pouvez ajouter 100 grammes de chocolat dans la casserole quand vous faites fondre le beurre. Après tout, c’est Pâques et on ne mange jamais assez de chocolat !

  1. Faites chauffer le four à 185 °C.
  2. Cassez les œufs, versez le sucre et mélangez.
  3. Faites fondre le beurre, puis ajoutez-le à la préparation.
  4. Ajoutez progressivement la farine et la levure. Mélangez bien pour éliminer les grumeaux.
  5. Versez la préparation dans le moule beurré.
  6. Enfournez le gâteau pendant 35 minutes environ. Il est cuit quand la pointe du couteau ressort sèche.
  7. Quand le gâteau a refroidi, démoulez-le sur un plat rond.
  8. Versez le cacao dans une passoire puis saupoudrez le gâteau. Vous pouvez aussi ajouter quelques copeaux de chocolat.
  9. Garnissez le centre du nid avec les biscuits et des petits œufs colorés.
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