Atelier culinaire : le gâteau au yaourt
Ingrédients
1 pot de yaourt
2 pots de sucre
½ pot d’huile
3 pots de farine
3 œufs
1 sachet de levure
Le gâteau au yaourt est la recette la plus facile à faire avec des enfants en bas âge. L’élément de mesure étant le pot de yaourt, ils peuvent très vite être responsabilisés. Préparer un gâteau pour le goûter, la venue d’un copain ou d’un membre de la famille est une vraie fierté pour les enfants. C’est aussi l’occasion pour eux d’avoir le droit de faire comme les grands !
Pour aromatiser le gâteau, il suffit de choisir un yaourt aux fruits ou au caramel…
Le gâteau au yaourt en 8 étapes
- Verser le yaourt dans le saladier, puis ajouter le sucre et l’huile.
- Mélanger, puis ajouter la farine et la levure.
- Casser les œufs un à un et mélanger progressivement.
- Huiler le moule.
- Verser la pâte dans le plat.
- Enfourner environ 30 minutes (180°C).
- Le gâteau est cuit quand on peut planter la pointe d’un couteau et qu’elle ressort sèche.
- Pour une recette encore plus gourmande, le gâteau peut être fourré avec de la confiture.